スッキリぽっかぽか!ホットレモネード

新生姜のポリポリとした食感が楽しいホットドリンク。ポカポカと温まります。

材料(4人分)

岩下の新生姜 50g
レモン果汁 1個分
レモンの皮(スライス) 適量
はちみつ 60ml
400ml
(2カップ)

作り方

1.
新生姜は、半分をすりおろし、残りを粗みじん切りにする。
2.
小鍋に(1)・残りの材料を入れてよく混ぜ、あたためる。

ひとくちメモ

加熱により新生姜のピンク色がとんでしまいます。色を楽しみたい場合は、加熱は短時間で。

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